Carrés d'automne faciles
Avec ses noix, ses morceaux de pomme, ses raisins secs et sa cannelle, ces carrés sont la collation parfaite pour la saison la plus froide ! Super facile et rapide à réaliser, vous allez adorer cette recette !
Ingrédients :
- 4 grosses pommes ou 5 à 6 pommes moyennes
- 1/2 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe d'essence ou d'extrait de vanille
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de raisins secs
- 1 tasse de noix
- 1 pincée de sel
- Cannelle au goût
- 3 oeufs entiers
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 2 tasses de farine tout usage
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F
- Épluchez les pommes et coupez-les en gros cubes.
- Dans un bol, mélanger les pommes coupées en dés, l'eau, la vanille, la cassonade, le sel et la cannelle. Bien mélanger pour que tous les dés de pommes soient recouverts du mélange.
- Ajoutez les raisins secs, les noix, les œufs, le beurre fondu. Ensuite, mélangez.
- Tamisez les deux tasses de farine et ajoutez-les en mélangeant progressivement pour bien incorporer et éviter les grumeaux.
- Verser dans un moule (dimensions conseillées : 32 x 20 x 6 cm).
- Cuire au four pendant 45 minutes.
- Une fois cuite, vérifiez avec un cure-dent que la pâte est bien cuite. Laisser refroidir.
- Servir avec de la glace à la vanille ou une tasse de thé !
